今儿跟大家伙儿聊聊这栗子怎么吃的事儿。说到栗子，那可是个好东西，尤其到这秋天，街头巷尾的糖炒栗子香味儿，真是让人馋得慌。
我也就是跟着大伙儿买点糖炒栗子，回家剥着吃。可吃来吃去，总觉得差点儿于是我就琢磨开，这栗子还能咋吃？
我先试试最简单的，水煮栗子。把栗子洗干净，一个个剪开个小口，扔锅里加水煮。大概煮个二三十分钟，栗子就软乎，剥起来也容易，吃着也挺香。这是最省事的法子。
然后我还试几个别的吃法：
板栗烧鸡：这可是道硬菜。我买点鸡中翅，还有去皮的栗子。先把鸡翅煎一煎，加点姜片、葱结啥的去去腥，再倒点料酒、酱油，放栗子和冰糖一块儿炖。炖到鸡翅和栗子都入味，那味道，绝！栗子吸收鸡肉的香味，鸡肉也带着栗子的甜，吃起来真是美滋滋。
板栗猪肉汤：这个就简单多。买点瘦猪肉，切成块，和栗子一块儿扔锅里煮汤。煮好后加点盐和味精调调味就行。这汤喝着清甜，栗子和猪肉都软烂好嚼，营养也丰富。
板栗粥：这个适合早上吃。用大米或者糯米煮粥，快熟的时候加点栗子进去，再煮一会儿就行。这粥喝着既有米的香味，也有栗子的甜味，一碗下肚，一天都精神。
家庭版烤栗子：家里正好有烤箱，我就试试这烤栗子。栗子洗干净剪个口，水开后煮十分钟，然后捞出来沥干水，直接放烤箱里180度烤个十分钟。这烤出来的栗子，不加糖不加油，吃着更健康，味道也不赖。
这一通折腾下来，我对栗子的吃法也算是小有心得。这栗子吃法多着，关键是要敢于尝试。只要你用心去做，总能发现不一样的美味。每个人的口味都不一样，我也只是分享一下我自己的经验，大家伙儿可以根据自己的喜好来选择合适的吃法。这栗子，真是个好东西，怎么吃都好吃！
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