热点资讯 啤酒麦芽,啤酒制造中为什么用 啤酒麦芽,啤酒制造中为什么用?亲,发芽的和不发芽的区别在于:一、经过发芽处理的大麦中含有丰富的酶,在糖化过程中可以节省大量的酶外添加;二、发芽过的大麦内部含有的熟淀粉,质地也很疏松,利于粉碎;没发芽的大麦里面是生淀粉... 2023-10-14 125 阅读 0 评论 天美资源网