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冰冷的肉,为什么猪皮煮熟了之后是黑色的

冰冷的肉，为什么猪皮煮熟了之后是黑色的？如果是连皮带肉一起的一般不会有这种情况。如果是只煮猪皮，而且蹬皮时基本没带一点肉，那么猪皮煮完泡在汤里是不显眼的 如果捞出来稍微凉一点就会呈现灰色或深灰色 这是因为油脂脱出 猪...

2023-11-01 120 阅读 0 评论

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