资源杂烩 芥末是什么做的,心扉芥末为何如此辛辣 芥末是什么做的,心扉芥末为何如此辛辣?1. 心扉芥末之所以辛辣,是因为芥末粉所含的化学物质——芥子油甙。这种化合物在与水接触后会被水解,释放出***性极强的异硫氰酸盐,***舌头和鼻腔,产生辛辣味。2. 除了芥子油甙... 2024-01-21 122 阅读 0 评论 天美资源网