做蛋糕小游戏下载,抖音网红的蛋糕怎么做

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做蛋糕小游戏下载,抖音网红的蛋糕怎么做?

郑州贝克街烘焙学院小课堂

抖音上有很多网红蛋糕的啊。像爆浆蛋糕,镜面慕斯蛋糕 ,星空蛋糕,游戏蛋糕...

如果再这里全部告诉如何做的话,我怕你的流量不够用(括弧笑)。今天就教你 *** 其中的一款爆浆蛋糕。简单实用在家就可以做哦~

做蛋糕小游戏下载,抖音网红的蛋糕怎么做

这款蛋糕会完爆你们的味蕾,刷爆你们朋友圈.此处应该有掌声,

用料

脏脏蛋糕胚

蛋清155克

细砂糖80克

柠檬汁3克

牛奶55克

黄油55克

蛋黄95克

玉米淀粉18克

低筋面粉45克

脏脏淋面原料淡奶油385克

奶油奶酪65克

椰浆62.5克

牛奶62.5克

炼奶60克

可可粉15克

黑巧克力币20克

网红脏脏爆浆瀑布蛋糕——可可味的做法

首先 *** 脏脏蛋糕胚,准备好蛋糕胚的所有原料并称重备用。

准备一个小奶锅或者不沾锅,将蛋糕胚原料中的牛奶和黄油加热至融化。

或者亲们隔水融化也是可以的,目的就是让牛奶和黄油融合正在一起,两种办法都是一样的。

然后将融化好的黄油和牛奶液体放入干净玻璃碗,温度凉至常温30度左右就OK啦。

准备一个筛网,准备过筛低筋面粉及玉米淀粉。

将低筋粉和玉米淀粉过筛到凉好的牛奶黄油糊内,夏天的环境下粉类都有可能结块,这步骤不能省略。

使用手动打蛋器搅拌粉类和牛奶糊,不能过度搅拌,防止面糊起筋,只要能混合至无干粉状态即可。

将蛋糕胚原料中的蛋黄逐个慢慢加入蛋糕糊内。搅拌至融合。

最终成品的蛋黄糊是非常细腻的顺滑的状态,无干粉.无颗粒。

开始 *** 蛋白霜,将蛋清放入干净容器保证无油无水的状态,加入少许柠檬汁。

使用电动打蛋器打发至大的鱼眼状,蛋清良好的打发,需要我们提前冷藏处理下。

当之一次将蛋清打至大的鱼眼状时,加入之一次细砂糖。

继续使用打蛋器中速打发至蛋白成4成发的状态,加入第二次细砂糖。

继续使用打蛋器打发至蛋白霜成6成发状态,加入第三次细砂糖。

此时继续观察打发状态,可以速度稍微慢一些,将最终的蛋白霜打至8成左右就好了,打蛋头能拉出来很漂亮的小弯沟就好了,不能打发至干性发泡。

然后将打发好的蛋白霜取三分之一放入提前 *** 好的蛋黄糊中。

蛋黄糊和少许蛋白霜两者进行混合,搅拌均匀。

将搅拌好的蛋糕糊慢慢倒入剩下的蛋白霜碗内。

使用翻拌的手法将蛋糕糊搅拌均匀,跟我们日常做戚风的手法一样的,最终搅拌均匀,蛋糕糊有点顺滑状态。

提前准备一个8寸戚风模具,将蛋糕糊倒入模具中,模具需要提前处理干净,不能有水。

然后烤箱提前预热上下加热管160度,预热好烤箱后将蛋糕放入烤35分钟左右,看上色情况将蛋糕取出,凉透脱模备用。

22.然后凉透好的蛋糕胚,我们需要给它处理下,放至案台,蛋糕周围围上一圈蛋糕沾纸围边,简单说就是硬一点的透明塑料纸,某宝上都能买的到。

接下来,我们就开始 *** 爆浆脏脏蛋糕的淋面环节,准备好可可味脏脏淋面原料,称好重量。

同样我们还是需要准备一个小奶锅或者不粘锅,将淋面中的牛奶.椰浆,炼奶倒入奶锅中。

将电陶炉开中火加热至80度左右,有稍微冒泡就可以了。

将淋面中的巧克力币,加入加热好的牛奶椰浆中。

使用打蛋器或者橡胶刮板,将巧克力币搅拌溶解,融化成一体状态。

然后趁巧克力牛奶糊中有余温的状态,将淋面中的奶油奶酪加入奶锅中。

继续使用打蛋器进行搅拌,让余温将奶酪完全分解在巧克力糊中,如果温度低的话,可以稍微小火加热一下奶锅,进行搅拌。

最终搅拌好的脏脏淋面糊是完全溶解在一起的,放至一旁凉到室温30°左右,使用筛网将淋面中的可可粉晒入巧克力糊内。

再次使用打蛋器进行搅拌,将过筛好的可可粉完全搅拌到巧克力奶酪糊中。

最终搅拌好的脏脏淋面糊,准备干净容器进行过筛,为了保证更好的淋面效果。

亲们看下过筛好的巧克力奶酪糊过筛完是没有任何杂质的,放至一旁备用。

将脏脏淋面原料中淡奶油从冷藏取出称重放入干净容器。

使用电动打蛋器,进行将淡奶油打发,中速打发就可以。

用打蛋器打发至淡奶油成4成发状态就行,如何判断4成状态,就是中速打发过程中,淡奶油用眼刚看到稍微有点开始凝固就停止打发,还有点流动性状态,千万不要打发过度,很影响爆浆瀑布效果的。

将打发好的淡奶油,和提前搅拌好的巧克力奶酪糊拿到一起。

将提前 *** 好的巧克力奶酪糊全部慢慢倒入打发好的淡奶油中。

使用手动打蛋器进行搅拌,将两者液体混合搅拌均匀。

最终 *** 好的脏脏爆浆瀑布淋面表面是非常有光泽性的,成顺滑,晶莹剔透的液体,如果亲们 *** 完成后是分层的状态,说明失败了,没有控制好温度。

然后将完全 *** 好的脏脏淋面缓缓的倒入提前烤至好处理过的蛋糕胚内。

哇哦,大家来欣赏下最终成品的脏脏爆浆瀑布蛋糕的样子,淋面完成后我们使用筛网晒上一层防潮可可粉,是不是逼格非常高,不要急还有一个步骤。

哇哦+1最终将自沾蛋糕纸取下来的状态,是不是逼格又高了一个层次呢,这样大家可以自行切割吃掉啦,什么时候想吃的时候在取下来蛋糕纸,此处应该又掌声,哈哈。

小贴士

一:首先简单说一句,配方纯属原创改良好的配方,甜度适中,售卖自己吃都是非常好的一个选择。

二:蛋糕胚也是自己经过不断测试,口感达到更佳的状态,亲们自己做一个戚风蛋糕胚也是可以的,以后会陆续更新抹茶.原味,百香果,脏脏爆浆瀑布蛋糕食谱。

三:在 *** 脏脏淋面的时候,大家要控制好淋面的稀稠度和巧克力酱的温度,千万不要太稠,这样子不会出现出现爆浆的状态的。

四:希望给大家带来好的 *** 效果,欢迎大家关注分享交流,谢谢啦。

漫画风格小游戏像给GG做蛋糕这样的推荐几个?

1.给gg做饼干小游戏2.情人节MM做巧克力3.我记得还有一个是圣诞蛋糕的但是名字不记得了=3=

怎么获得原神蛋糕?

获得原神蛋糕步骤如下:

1/4

进入原神游戏后,记得查看自己的邮件

2/4

可以找到系统赠送的生日祝福

3/4

领取后可以获得给旅行者的小蛋糕

4/4

还可以领取神里凌华赠送的奖励

注意事项

进入游戏后查看自己的邮件,可以领取给旅行者的小蛋糕

星露谷物语蛋糕怎么做?

1. 你可以根据指示和 *** 步骤在游戏中 *** 蛋糕。2. 如果你想在现实生活中做星露谷物语蛋糕,请搜索食谱并按照食谱中的指示 *** 。通常,星露谷物语蛋糕由面粉、糖、牛奶、鸡蛋和一些小麦粉制成,口感松软,味道香甜。

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