什么叫外挂，空调遥控器上的？
空调遥控器上的辅热干燥的意思是：
1、干燥功能只适用于除湿模式，当开启除湿模式时，空调会吸收室内水分，当心接水盘的水排不干净，可以用干燥功能对接水盘进行干燥。
2、辅热功能则适用于制热模式，有部分空调是带有辅助电加热丝，当开启制热模式时，为了提高制热速度，电加热丝会起辅助加热功能。
这两个是属于特殊功能，设置这两个功能时要先调到对应的运行模式，然后按遥控器或线控器上的功能键，调到这个功能，再按确定即可。
空调干燥辅热这个功能，可以更快的提升室内的问题，普通的制热只是压缩机带来的制热，辅热就是在压缩机工作的同时，会让电热丝也工作，来更快更高效的供暖。
在空调制热的效果不是很好时，就可以打开辅热来提升空调吹热风的效果。但是空调开久了会很干燥， 这时需要多补充体内的水分，在室内放盆水，给空气加湿，来缓解空调吹的太干燥。
为什么有的笨人一旦开窍？
笨人开窍，其实本质是说这个人改变了他固有的「思维模式」。
很多时候，也许你会觉得，也努力了，也坚持了，怎么就一直不出成绩呢？
这种时候，就应该停下来反思一下，是不是「思维模式」拖了你的后腿。
那么有哪些优秀的思维模式能让你脱胎换骨呢？我分享以下3种：
1.刻意练习思维
你是否还沉浸在不断重复昨天的工作，并沾沾自喜的认为自己做的得心应手很熟练？
这其实只是一种错觉，是你停留在自己舒适区中，如果一直对这样的状态志得意满，就永远没法更进一步。
那该怎么办呢？答案就是「刻意练习」！
之前有一个10000小时理论火过一段时间。说是任何人只要把一件事重复练习10000个小时就能从菜鸟进阶成高手。然而这套理论是有瑕疵的。如果只是重复的在自己舒适区内练习，练再多的小时也成不了高手。
教育届有句老话是这样说的：最好的教育，就是把知识放在学生稍微踮着脚能够到的地方。这句话和刻意练习的核心思想如出一辙。一个人对于知识的掌握程度分为三层。最内层是已经熟练掌握的知识，也就是「舒适区」。最外层是短时间内无法掌握的知识，也叫做「恐慌区」。而这两者之间夹着的部分就是最合适学习和练习的区域——「学习区」。
找到自己的「学习区」，不断的在「学习区」练习，才会事半功倍，快速把知识从学习区转化成为自己新的舒适区。这样才能学会和掌握更多的知识与能力。
2.复盘思维
当我们刚开始学习做一件事时，出错是不可避免的。而在这个阶段，做错的地方，其实比做对的地方更有价值。
普通学生上记笔记，下课做试卷，完事儿了可能就去看电视打游戏了。而学霸们则会把自己的错题整合在一起，专门的花时间分析自己错在哪儿了，是哪里没搞懂造成的错误，如何能在以后不犯同样的错误。
就连曾子这样的大家都要每天「三省吾身」，想要开窍，就赶快开始学会时时复盘吧。
3.分享思维
你是否还在对自己会的东西藏着掖着？何不尝试改变一下，多分享给他人。
古罗马哲学家塞内加曾说过一句话：“Men learn while they teach” 翻译成中文就是，教亦是学。著名的费曼学习法核心就是这个道理。通过把知识用自己的理解和话语教给他人的过程，更加深刻的掌握知识。
像这样能让“笨人开窍”的高级思维模式还有很多。关注我的头条号，将来不错过更多干货分享。
以上就是我的回答。只要用对适合的思维模式，任何“笨人”都能“开窍”一飞冲天。
（图片来自网络）
玩游戏使用外挂的人到底是种什么心态？
大家在玩游戏的时候，肯定遇到过外挂。如果问我是什么心情？那心里肯定是崩溃的、沮丧的、愤怒的。
大家都玩过刺激战场吧？我来说说刺激战场中的外挂。
这个外挂可以使自己变得非常巨大，如同巨人一般。杀死敌人如同踩死一只蚂蚁一样，听清来就觉得可怕了吧。他的武器也会变得巨大，一把枪可以从河的一边伸到河的对岸了。如果你遇到了他，你的内心能不崩溃吗？
这个挂可以使自己速度非常快，也可以使驾驶器的速度变的非常快。可能你走着走着会感到一个黑影就飘过去了，然后他们开车的速度也可以很快，你根本就打不中他了。遇到这种挂的话，你根本没什么办法了，内心只剩下沮丧了吧。
这种挂无论打多少枪都打不死，可以说是‘不死’挂了。这种挂可以锁住血量，当血量到一定极限时不会再继续掉血了。有时用awm打几枪，别人还没死了，我都怀疑是不是看花眼了？有时用步枪追着别人打，打了两梭子弹，别人竟然从我面前逃走了。你说气人不气人？
这种挂一般带有透视，不管你躲在哪里，他都可以看得见。这个穿墙不是人穿墙，而是子弹穿墙。有时候，我们躲在房子里，无缘无故的被击中死亡了，甚至我们都不知道子弹从哪里打过来的。那八九不离十是被穿墙挂给击中了，遇到这种情况，心中能不愤怒吗？
当然，还有很多其他的外挂了，我今天主要讲这几种常见点的。以上就是我遇到外挂的心情了，大家是否感同身受呢？如果认同的话，记得点赞哦！
究竟什么叫上浆呢？
上浆是烹饪中常用的专业术语，是烹调中一种技术手法，广泛用于滑炒、溜等烹饪技法的预处理中，是专业厨师必会的基本功。
做菜时，究竟什么叫上浆呢？●上浆的定义：
上浆在我的经验中就是将食材清洗、改刀后（多指肉类食材），然后加入基本的调味料或者是水分（清水或者葱姜水，有些食材不需要加）进行搅打上劲，使肉类全部吸收调味料和水分，最后再加入鸡蛋和淀粉抓拌均匀，从而为食材的表面上一层“保护衣”的过程。
●做菜上浆的作用：
上浆的作用无外乎四个：1.可以改善食材的口感，使成品口感更滑嫩，2.保持食材中的水分不减少，3.保护食材中的营养成分不流失，4.增加成品饱和度。
●做菜上浆的分类：
上浆的重点还是在“浆”上，一般来说就是指的淀粉和成的浆。上浆根据成品的要求、加入的佐料不同大体分为4类：干粉浆、小苏打浆、蛋清浆和全蛋浆。
干粉浆一般用于含水量比较多的食材中，比如猪腰花、生猪肝（猪肝清洗后，直接加入淀粉和匀成浆）。小苏打浆主要用于质地硬、纤维粗、吃起来比较老的食材中，如浆牛肉、羊肉等，上浆时加入的小苏打可以将牛羊肉纤维软化，肉会变得愈加松软。蛋清浆主要用在成品颜色要求比较洁白清亮的菜肴中，比如滑炒虾仁、滑炒鱼片等。全蛋浆一般用在加入深色调味品的菜肴中，如孜然羊肉、小滑肉等。
●做菜上浆的小技巧：
1.食材要鲜嫩：一般上浆的食材多选用质地鲜嫩且极易熟的，比如鱼肉、鸡肉、猪肉等动物性食材，这些食材在购买选择的时候，质量要求必须上乘，新鲜且异味较少，最好是未经水泡发过的，否则会降低上浆的成品质量。
2.掌握好上浆的时间：上浆是利用渗透的原理进行的，渗透的过程一般比较慢，因此食材上浆时会选择在加热前的15~30分钟左右进行，时间太急，容易造成脱浆，食材不滑嫩。
3.上浆动作要轻：上浆的食材一般比较细嫩，经过切配以后更细小，因此上浆的时候动作一定要轻，防止抓碎。比如细嫩的鸡丝、鱼丝等，最后当浆已经分布于食材表面的时候，动作再稍微加快一些，利用机械摩擦促进浆水的渗透。
4.淀粉的用量要适合：食材上浆最常用的就是玉米淀粉，淀粉的用量是上浆的重点。如果淀粉的用量不足，就很难在食材表面形成完整的保护衣，如果淀粉量太多，又容易引起食材黏连，所以我认为淀粉最合适的用量标准是：食材加热至熟以后，在表面看不到食材的纹路。
5.关于调味：上浆的同时，一般会进行基础的调底味，加入盐等调味料（在制作添加深色调味料的菜品时还会加入蚝油、味极鲜等增鲜调味料）。上浆加入盐不仅仅有调底味的作用，还有促进吸水利于上浆致嫩的作用。加盐能入底味我们就不多讲，这里主要讲一下加盐能促进吸水利于上浆致嫩的作用。以浆牛肉为例：
牛肉中的肌球蛋白、肌动蛋白，会综合形成肌动球蛋白，这肌动球蛋白属于盐溶性蛋白质，能在29%以上的盐溶性溶液中溶解，并且溶解度较大。食材中的蛋白质由于吸水膨胀，使得食材表面的静电荷增加，水化作用增大，引起分子体积膨胀，表面粘度增加，有利于上浆，这个原理和我们调肉馅时加盐调味吸水致嫩一样。
这里需要注意的是：盐的用量一定要掌握好分寸，不仅要给二次加热调味留有余地，而且由于牛肉中的蛋白质是高凝聚的大分子，分子量很大，渗透压低，加盐过多，便会处于高渗状态，使牛肉中含有的水分大量渗出，造成脱水，蛋白质变性，水化能力降低，使得牛肉表面已经水化的蛋白质发生沉淀作用变得结实，缺少风味，肉质变老。
但是盐的用量也不能太少，如果太少，牛肉表面的肌球蛋白分子相互凝聚形成杆状体，此时蛋白质的水化能力低，表面粘度变小，用烹饪行业术语叫做未上劲。
6.加热至熟：上面也提到了上浆只是一种预处理方法，上完浆后的食材还需要加热至熟，再利用其他烹调技法二次成菜。上浆后的食材一般分为两种加热方式：滑油和滑水。
滑油：也叫走油、拉油，上浆后的食材通过不同油温将其滑熟滑透的熟处理方法。滑油根据食材质地不同，成品要求不同，用的时间和温度也是不一样的，一般来说分为高油温和低油温两种。
高油温：油温达到六七成热，将食材下入锅中滑熟，常用于成品要求脆嫩的菜品中，再搭配烹饪技法爆、炒成菜，比如鲁菜中的《爆炒腰花》，腰花上干粉浆后，等油温达到180℃左右的时候下入锅中快熟滑熟。还有一些成品要求外焦里嫩的菜品，比如上面提到的《孜然羊肉》。
低油温：一般是在油温达到三四成热的时候，将上浆后的食材下入锅中滑熟的方法，这种处理方法比较适合滑炒、滑溜等烹调技法，成品要求爽滑。
不管是用高油温还是低油温滑油，这里都需要注意的有两点：
1.滑油的时候一定要先润好锅，也就是用热锅凉油法，目的是防止食材下入油锅中粘锅底。
2.滑油时油量一定要多一些，一般食材与油的用量达到1:5最为合适。
水滑：这有些类似于我们之前讲过的“焯水”。将上浆后的食材放入热水中滑熟滑透的熟处理方法。水滑和油滑其实都可以达到相同的效果。但是水滑比油滑的优点在于成品不油腻，使成品口味更清淡，比如滑溜肉片。但是水滑也有缺点，就是容易造成食材脱浆，所以水滑也有注意的两点：
1.水滑时水一定要达到沸腾的状态。
2.食材和水的比例，同油滑差不多都应该达到1:5。
在以前的文章中，分别给大家讲过鱼丝、肉丝等食材的上浆方法，今天再给大家分享一下牛肉的上浆方法。
扩展链接：牛肉上浆●原材料和调料：
牛里脊肉，小苏打，盐，木瓜汁，蚝油，味极鲜，白糖，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉。
●开始制作：
第一步：食材预处理. 选用牛里脊肉，切去筋膜，顶丝改刀成片或者条状。取其中500克放入清水中冲泡20分钟。时间到了以后，捞出控水并用毛巾吸干水分。
第二步：正式上浆.牛肉放入盆中，加入小苏打、盐各3克，开始顺时针搅拌，搅打至肉有粘性，这时候加入葱姜水100克、料酒10克继续朝一个方向搅打，直至牛肉充分吸收水分。然后加入蚝油20克，味极鲜10克，白糖3克，胡椒粉2克调味，拌均匀后加入蛋清一个，继续搅打均匀，然后撒入玉米淀粉30克抓匀，最后在表面淋入葱油20克，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏30分钟后即可使用。
●牛肉上浆小技巧：
1.很多小伙伴对牛肉冲水的意见很大，有一部分人认为牛肉长时间的冲水会失去营养成分，并且鲜香味流失的过多，所以建议牛肉不适合长时间冲水，直接可以上浆。我的经验是买来新鲜牛肉，最好是冲一下水，但是时间不宜太长，冲水也有去掉一部分腥膻味的作用。
2.牛肉上浆的正确顺序应该是先加入盐和小苏打，起到嫩化作用，然后加入葱姜水使其吸收，然后调味，最后再上浆。
3.木瓜汁是天然的嫩化剂，它的制作方法：木瓜去皮、去籽切成小块，加水1:1的比例，放入榨汁机中粉碎，过滤取汁即可。
4.短时间使用完的牛肉建议用葱姜水上浆，如果长时间使用不完的可以加一些清水代替葱姜水，因为葱姜水长时间的存放容易发酸。
5.牛肉上完浆以后，表面要淋一些葱油，葱油在这里有三个作用，1.是增加牛肉的香味，2.是防止表面变干，3.是可以在牛肉滑油时不容易相互粘连。
6.上好浆的牛肉最好放置30分钟以后再使用，牛肉入味足，也不容易脱缰。这样上好浆的牛肉可以制作滑炒牛肉、蚝油牛柳等菜品。
写在最后做菜时的上浆就是给食材增加一层保护衣的过程，不仅可以改善食材的口感，保持水分，还能增加成品饱满度，是烹调中时不可缺少的技术手法。
——以上就是本篇问答的全部回答，希望能给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。
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窗口辅警和办公室辅警有什么区别？
在公安局工作的哥哥跟我说：窗口辅警和办公室辅警虽然都属于非执法岗位的“文职辅警”，但因为具体的工作内容有所差别，招聘要求有所差距，所以薪资待遇差距较大。窗口辅警工资基本按当地最低工资标准发放，办公室文职辅警参照考公务员的方式招聘，工资待遇参照事业编发放。
文职辅警具体职务差距因为窗口类辅警主要负责事务类工作，比如给公安机关管理档案和信息，管理流动人口或新闻采集编辑等文字型工作，技术含量较低。
而办公室辅警，大多负责技术类工作和管理类工作，技术类工作主要负责计算机等设备维护、信息化应用系统开发、心理辅导及教育训练等工作。还有一类办公室辅警负责管理类工作，比如文书助理或实验助理等工作。这两类工作都需要做一些数据统计工作，所以学历会要求全日制大专及以上学历。
与勤务辅警分差距辅警按工作职责还有一类“勤务辅警”，属于辅助执法岗位。主要工作是协助正式编内警察开展执法执勤工作或勤务活动。需要经常出外勤，也就是日常中我们比较常见的辅警工作者。
勤务辅警有以下几个工作内容：
1.治安巡逻检查、卡口值守、接处警、维持大型公共活动以及突发案（事）件现场秩序、现行违法犯罪嫌疑人的扭送、纠纷调解、治安宣传教育等警务活动的社区辅警。
2.疏导交通，劝阻、查纠交通安全违法行为，维护交通事故现场秩序，开展交通安全宣传教育等警务活动的交通辅警。
3.社区管理、特种行业管理、养犬管理等公安行政管理活动。
该如何选择？文职辅警和勤务辅警虽然统称为辅警，但是工作内容及要求还是有一定差异的。具体你更适合哪类辅警还是要看你自身的优势的。不过如果想要通过“个人立功”的方式特招入警的话，选择“勤务辅警”的概率更大一些。因为勤务辅警的工作职责是和警察一起进行“执法活动”，跟容易获得立功机会。
辅警个人二等功的，符合录用条件的，可聘为文职警察；获得辅警个人一等功的，成绩突出的，符合公务员录用条件的，可特招入警。立功入警的案例很少，不作为辅警转编的常规方式。
以上提到部分地区在招录人警察或事业编辅警时，对表现突出的警务辅助人员，会按一定比例采取定向招录。基本上会要求大专以上学历，并具有3年工作经验的辅警才能报考。这一点看来，文职或勤务辅警都是可以报考的，主要还是得看你实际的工作能力。