食用盐保质期，竹盐保质期多久？
18个月。
盐本身是不会变质的，但为了消除碘缺乏危害，食用盐里添加了碘元素，盐的保质期长短应该和碘元素的存在形式、食盐的保存方式有关。
食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
2016年的盐还能用吗？
2016年的盐还是可以用的！
盐分为食用盐和工业用盐，其中食用盐大约从2010年前后，市场上不再有散装盐，所以，2016年生产的袋装食用盐，保质期为五年，只要没有拆封，是完全可以食用的！
至于工业用盐，多用在工业生产过程中，做为添加剂使用，到了冬天，北方城市大雪冰冻的时候，可以做为溶雪剂使用，工业用盐，虽然没有最后的提纯去除杂质的环节，但是性能非剂常稳定，不会发生化学变化，所以，2016年的工业盐完全可以使用！
综上所述，2016年的盐完全可以用！
盐会坏吗？
盐是不会坏的。除非盐里的添加剂有保质期，纯净的食盐是没有保质期的。食盐也分为好几种：有海盐，有井盐，有矿盐等，现在最要全的盐是矿盐。
食用盐有保质期吗？
食用盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
1、食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
2、根据《食品标签通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保质日期。据了解，国家质检总局颁布的《食品标识规定》中表示，2008年9月1日起，食用盐可以免除标注保质期，但是含有钙、铁等微量元素的盐要标注保质日期。
3、虽然食用盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，在购买没有标保质期的食品时，要看清其生产日期，购买后最好在较短时间内吃完。
工业盐有质保期吗？
食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害工业盐的保质期是多长时间，还有工业盐外表的保证标准是怎样的，这是很多客户的关注的两个问题。
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年,加锌盐，加铁盐等在包装上都是注明保质期的。