海苔是什么做的，海苔片能吃吗？
能吃，海苔是一个十分好的食物，而且海苔外面含有钙和磷，都是人体所必须的，因此说常吃海苔还是比较好的，但是有一些海苔在制作的时候，外面参加了太多的盐和味精，因此孩子吃了以后，就有大概会造成肾脏的负担加剧，所以虽然吃海苔对身体比较好，但是吃海苔的时候千万不要吃得太多，不然就有大概会作用身体的健康。
海苔算是海鲜吗？
海苔属于广义上的海鲜范畴。海苔属于藻类海洋生物。
广义的海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。 海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。
海苔是什么？
海苔是以紫菜为原料，以油脂、食盐为调味料经过烤制做出来的，它的口感酥脆、香味独特而且入口即化，还含有钙、钾、铁、镁等营养元素，适当的食用海苔可以给我们提供身体所必须的营养，有一定好处。
海藻和海苔的区别？
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
海苔与浒苔有什么区别？
海苔与浒苔是两种不同的食材。海苔是一种可以食用的海藻，常见于日本料理中。海苔质地薄脆，颜色一般为深绿色或黑色，味道鲜美。海苔通常用于制作寿司、卷饼、海苔汤等各种料理。浒苔是另一种食用海藻，常见于中国的浙江、江苏等地。浒苔的质地比较厚实，一般呈现褐色。浒苔通常用于制作炖汤、红烧菜品中的配料等。两者的区别主要体现在产地、质地和用途上。由于生长环境和处理方法的不同，海苔和浒苔在风味和用途上也有所差异。