肽键,高一生物肽键数怎么求

肽键，高一生物肽键数怎么求？

1、链状多肽：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数

2、环状多肽：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数

3、氨基数=R基中的氨基数+肽链数

4、羧基数=R基中的羧基数+肽链数

肽键与什么一一对应？

首先我们要搞清楚肽键是如何形成的，两个氨基酸在核糖体当中脱水缩合形成二肽，两个氨基酸之间脱去一个水分子同时形成一个肽键，当许多个氨基酸脱水缩合形成一条肽链的时候，每脱去一个水分子就形成一个肽键，所以肽键和水分子个数是一一对应的关系。

为什么核酸分子中不含肽键？

因为肽键是氨基酸之间的键，即-CONH-，用于组成蛋白质；而核酸的基本单位为核苷酸，相互之间以磷酸二酯键连接。

所以核酸分子中不含肽键

DNA分子中的两条脱氧核糖核苷酸链之间的碱基通过氢键连接形成碱基对。

肽键的定义是：一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时,羧基和氨基形成的酰胺键.所以我个人认为胞嘧啶和鸟嘌呤中不能把酰胺键-CO-NH-说成肽键.尼龙-66,是由己二酸和己二氨聚合而成,当然也含有酰胺键-CO-NH-,但它不能说是肽键.

为何肽键是平面？

肽键中的C—N键具有部分双键的特征，不能自由旋转，这些现象是因共振而产生的。其结果使肽键处在一个刚性的平面上，此平面被称为肽键平面(酰胺平面)。

两个肽键平面之间的α-碳原子，可以作为一个旋转点形成二面角(dihedral angle)。

二面角的变化，决定着多肽主键在三维空间的排布方式，是形成不同蛋白质构象的基础

高一生物肽键个数怎么看？

这要分情况

1、若形成的肽链是开链的，则脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数

2、若形成的是环肽，则肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数