鸡蛋不能和什么食物一起存放,蒸鸡蛋时

鸡蛋不能和什么食物一起存放，蒸鸡蛋时？

可以吃的。蒸鸡蛋的时候，过头，有些发黑的主要原因是因为鸡蛋里面含有蛋氨酸,还有丰富的铁。蛋氨酸和铁发生了化学反应,生成了硫化铁,所以鸡蛋的颜色看起来发黑,但是并不影响食用的。

蒸鸡蛋是大多数人都喜欢的一种营养美食。蒸鸡蛋的营养价值很丰富，而且口感是很嫩滑的。

蒸鸡蛋的一些小妙招：

蒸鸡蛋的蛋液的水要用温水，这是因为凉水蒸出的蛋没有那么嫩滑，热水又很容易把蛋液冲成蛋花，一不小心就熟了。

温水和蛋液的比例应该是1:1，这样蒸出来的蛋正合适。

用温牛奶代替温水的话，蒸鸡蛋的味道会更加地鲜美。

打蛋其实是有技巧的。打蛋的时候顺着一个方向不停地搅拌，直到蛋液变得细滑，再下锅蒸

蒸鸡蛋的时候一定要注意火候，要用小火慢炖，如果火太大的话，鸡蛋很容易变老的。

如果在鸡蛋液中加入淀粉的话，蒸出的鸡蛋是会更加地鲜嫩可口的。

农村种葫芦瓜不能和什么菜一起种？

葫芦瓜也叫瓠瓜、蒲瓜，是一种为葫芦科葫芦属一年生的蔓性草本植物，自花授粉，雌雄同株。葫芦瓜的原产地是非洲，后被传播到世界各地种植。在我国南方栽培比较普遍，我们北方近几年才开始引种栽培。葫芦瓜品质细嫩柔软，食用时去皮，稍有甜味，可凉拌、炒食、烧食、汤食等，此瓜食用价值很高，有清热解毒、利尿的性能。

葫芦瓜是一种在种植和管理上都非常的简单的作物，葫芦瓜是喜阳性植物，所以我们在种植过程中无论是家庭庭院种植，还是大面积种植都要放在阳光充足的地方。 不过，农村人种植葫芦瓜自己家吃的话，一般不会大规模种植，大多是点下几墩种子就能够满足日常餐桌上的需要。葫芦瓜产量高，每个果实它的成长速度也是非常的快，可趁鲜嫩时采食，过了嫩劲它就老了，就不能做菜吃了，只能看着它在架子上疯长。

农嫂每年谷雨过后也都会在门前的空地上种上一两墩葫芦瓜，葫芦瓜品种也有很多，不过不管种植什么别类的葫芦瓜，种植时方法也都是一样的。种植时可先催芽，亦可将种子直接播种到地里，不管催芽还是直播，首先在种子下地前，在厚重的外壳边缘，远离胚芽初用剪刀剪一个小小的开口，这样的种子种到地里后，只要保持土壤的湿润，一星期种子就会破土出芽长出子叶。 当看到瓜苗长有4~5片叶时，这期间为了保证花芽的正常分化，还有花芽分化的数量和营养体的生长，我们就需要为其施加第一次肥料了。农嫂苗期为葫芦瓜上的肥料很简单，就是用家中积攒的人粪尿经过发酵腐熟后在葫芦瓜苗旁边挖个深坑，直接上肥。

因为这一时期是葫芦瓜进入植物生长和生殖生长的时期，在此期间，葫芦瓜生长需要大量的氮营养和钾营养，苗期肥跟上去的话，对葫芦瓜高产起着关键作用。当然施肥的同时要结合肥水同上为原则，不能光上肥不浇水，这样肥效会烧坏葫芦瓜的根系。 以后几周里，葫芦瓜苗开始进入生长旺盛阶段，开始往架子上爬。当主蔓爬到架顶时掐尖打头，同时要掐掉主蔓上的开有的雄花，因为葫芦瓜的侧枝瓜蔓有结瓜的习性，这样就可以使葫芦瓜的底部早些生长侧枝结瓜。

依此做法，侧蔓长有三四个叶片后也要为其掐尖打头，以促进孙蔓生长。一直坚持这么做，直到看到葫芦瓜秧子上几乎每一个叶片都会有一朵雌花长出来，这时在让瓜蔓自由生长。 当葫芦瓜开花时，正是它营养生长和生殖生长同时进行旺盛生长发育期，这时候它的营养物质消耗更多，会更加的需求养分，我们就有有必要为其增加追肥量了。为了满足葫芦瓜的正常生长和开花结果对营养的需求，我们不单单只为它施加氮肥了，这时候我们反而要控制氮肥的施用量，以免葫芦瓜因氮肥过多，导致只疯长光开花不结果。 葫芦瓜开花结果期我们要为期多施加一些磷、钾含量较高的植物用肥，肥量和肥期要结合丝瓜的生长情况而定，在开花结果前要适当的控制水肥，等到开花后和侧蔓盛发期，我们才要注重加大肥水，以保证果实和侧蔓分化时对营养的需求，提高果实的产量和品质，这样种出来的葫芦瓜果嫩肉厚，吃起来口感极佳。

我们在种植的时候，有一点是需要大家特别注意的，那就是在种植葫芦瓜的地方不可以和葫芦同种，虽说葫芦瓜和葫芦是同科同属，但是葫芦瓜和葫芦是不能放在一起种植的，因为它们是近亲在开花会杂交授粉，那样长出来的葫芦瓜内会含有一种叫葫芦碱糖甙的物质，会使葫芦瓜变异，吃起来有味苦。而这种叫葫芦碱糖甙的物质是一种毒素，这种毒素不易分解，食用后会引起中毒。而种植的葫芦也会因近亲杂交长出来的葫芦品相变异，影响收藏价值。所以，我们在种植葫芦瓜的时候千万要注意不要和葫芦一起种植。

带壳鸡蛋几十个一起煮怎么煮？

你好，我是日照板面小哥专业板面教学。煮鸡蛋是我经常做的事情。因为我家板面加的卤蛋是卖的最快的。所以一两天就煮一锅。我给你两个建议，让你煮的鸡蛋既不碎又好剥皮。

鸡蛋最好是蒸熟它，这样的话就算是偶尔有碎的，它也不会碎的很厉害。不会影响正常使用。最主要是干净。要是煮的话碎了会进去脏水。有的人教你怎么这么清洗干净。如果是家用煮个十个八个的那容易。几分钟搞定。要是商用一下煮半筐蛋。可能一个个的清洗吗？所以商用的话最好是蒸着用。

如果非要煮，就凉水下锅，全程小火，开锅后十分钟左右也就好了，那如果鸡蛋有薄皮的或是有裂纹的，小火也会煮碎的。

鸡蛋怎么好剥皮呢？我把我家商用的方法分享给你，希望能有点用。我一般都一下买两筐蛋。为什么呢？因为夏天鸡蛋放三到四天，冬天放五到六天。这样的鸡蛋只要煮熟了。那个皮轻轻的一搓就下来了。如果是当天买的蛋，那就完了，十个里面能好好的剥出来一半就谢天谢地了。而且剥起来费劲了。不信你就试一下。

如果你买了新蛋又非要煮着吃，那就只能延长煮制的时间，正常十分钟，你就煮半小时。如果家用也无所谓，反正剥破了也能吃，要是商用的话那剥破了只能放着自己吃了。

希望我的回答能给你一点帮助，如果感觉用用就给个赞呗。有什么餐饮小吃的问题可以关注我或是给我留言评论。

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比U盘移动硬盘等外部移动存储更安全？

让我一名深耕硬盘行业近20年的老鸟来答一下这个问题。

数据安全一直是全球性的课题，从业者们都在一直苦苦探索如何让数据保质期更长，数据更加安全稳固的方法。

因为数据的安全不仅仅关系一个国家一个企业的信息安全，对于个人用户也是非常非常值得重视的问题。

其实题主所谓的电脑硬盘是一个非常宽泛的概念。

电脑硬盘种类非常多，有这么几大类

1. SAS接口服务器专用硬盘

2. SATA接口桌面级硬盘

3. 2.5英寸笔记本硬盘

大体上分这三大类，其中还能细分机械硬盘和固态硬盘，普通硬盘和企业级硬盘。甚至根据硬盘的用途进行更详细的分类，这个是题外话就不展开说。

根据我的猜测题主应该是特指装在电脑机箱里面的3.5英寸机械硬盘。我先说结论：理论上来说电脑内置的机械硬盘保存期比U盘和移动硬盘更长。（请注意，我说的是理论上请勿一概而论。）

U盘：

U盘是一种纯电子结构的存储设备，是利用闪存颗粒来保存数据（U盘可以看做是一种小容量、低性能的固态硬盘即可）。

闪存有个与生俱来的劣势，就是数据无法长期保留。

因为闪存存储数据是利用电荷来保存数据，无论技术多先进做工多精良的闪存，都存在不同程度的存在漏电的情况，就会导致数据遭到破坏甚至彻底丢失。这个过程是不可逆的，因此U盘只适合或临时短期保存数据，固态硬盘同理。

移动硬盘：

目前最常见的移动硬盘，是以2.5英寸机械硬盘为存储单元，一种便携式的存储装置。通常都是以USB接口与电脑连接。是电脑用户最常用的一种扩展存储空间的设备。具有体积小，即插即用，兼容性好，容量大的优点。

但是移动硬盘并不完美，其弊端就在于“移动”二字。

由于移动硬盘是以2.5英寸机械硬盘为存储单元，机械硬盘最忌讳震动，翻转，碰撞，并且需要远离强磁场。

用户在实际使用当中往往存在很多不可控因素。

比如：碰撞，掉落，受潮等等突发状况。

这一系列的状况极有可能导致存储单元的出现坏道，磁头卡死，烧毁等严重后果，致使数据被破坏或者丢失。

因此，移动硬盘主要应用场景多数在临时或短时间保存数据，不建议作为长期数据保存设备。

电脑内置机械硬盘（简称：3.5英寸硬盘）：

这种存储装置是最普及的也是使用门槛最低，最靠得住的存储设备。笔者一块2000年生产的10GB3.5英寸台式机硬盘，至今还可以正常访问里面的数据。

3.5英寸硬盘里面最坚固耐用的当属企业级硬盘，是作为重要数据备份的不二之选。

这种硬盘设计规格高，容量大，硬盘的磁头和碟片都采用独立研发，独立生产线进行生产，年负载量不低于550TB，平均无故障运行时间不低于150万小时。具有稳定性好，寿命长，速度快，抗高温，抗震动的特性。

像惠普，谷歌，戴尔，华为等知名公司都大量采购这种硬盘，也是各大数据中心存储设备的主力军。

缺点就是价格比普通3.5英寸硬盘价格贵一些。但是为了数据的安全性我认为是值得的。

综上所述：如果要对重要数据进行长期保存选择3.5英寸硬盘，如果预算充足购买3.5英寸企业级硬盘是最合适的选择。

补充：

无论是哪种硬盘其本质就是一个消耗品，跟鼠标键盘道理一样，没有永久不坏的硬盘。在对重要数据进行保存的情况下，请遵循鸡蛋不放一个篮子里的定律，进行双备份甚至多备份。以防出现数据事故不至于全军覆没。

欢迎关注头条号：梭鱼侃存储。

1岁8个月宝宝食物不耐受？

感谢邀请。

紫梦在荷兰多年，从事欧洲奶粉直邮7年，做欧洲产品科普翻译5年。由于经常跟客户交流，对于题主的这个问题有一定的了解。但题主在问题中没有补充孩子过敏筛查的详细信息，下面以我的一位小客户的资料为蓝本对题主这个问题做一个解答，手机回答，不到之处请指正。请看下图，为了隐私，我掩盖了客户资料。

请看上图过敏等级一栏，这个小朋友蛋清，牛奶，腰果，烟尘曲霉等的过敏等级均在2级以上，烟尘曲霉等甚至达到3级！这个孩子在做本次过敏筛查前个体的具体表现是慢性咳嗽，大便干结，个子较同龄人矮小，并且1岁前经常嘴角有湿疹。在联系到我之后开始使用我们直邮的荷兰牛栏深度水解奶粉，然后规避了鸡蛋，腰果，注意家宅卫生后情况有明显好转，不咳嗽了，身高体重也逐渐达标。下面我来具体讲讲我是怎么样要求孩子家长如何具体操作的。

上图为:荷兰牛栏深度水解奶粉

1、过敏等级小于1级的食物和物品要尽量少吃少接触，比如:桑叶不要接触，桑葚尽量少吃，桑麻衣物不要用，家中不要饲养狗狗，苋菜能少吃就少吃。

2、过敏等级2级的食物基本要回避，蛋糕，酸奶，奶糖，奶昔，冰淇淋，巧克力，奶酪等食物要规避，要告诉孩子识别和回避，要告诉家庭所有能与孩子相处的大人们注意这点，避免发生不必要的麻烦和危险，因为时间不同孩子的免疫系统会有所区别，它所做出的过激反应的程度也会不同。一般来讲湿疹，咳嗽，腹胀腹痛，肠绞痛，眼角发痒发红，便秘，呕吐，鼻塞，打喷嚏，流清鼻涕，荨麻疹等等是过敏最常见的表现。严重的有:肺急性水肿，便血，大肠积血瘤，休克等等，隐性的有身体发育缓慢，智力发育迟缓等等。我见过喝完牛乳休克的人，也见过花粉过敏休克的人，见过急性大肠积血瘤的，便血的，甚至有一例误食鲜马蹄豆死亡的……不要被吓到哈，这种严重的急性过敏还是比较罕见的。

如果有母乳，尽量母乳喂养，母乳喂养期间，母亲的饮食中要对孩子过敏的食物进行规避，比如孩子鸡蛋过敏，母亲最好不能要吃鸡蛋；孩子对西红柿过敏，母亲最好不要吃西红柿；孩子对坚果过敏，母亲最好不要吃含坚果的食物；孩子对牛乳过敏，母亲最好不要吃牛乳制品，比如冰淇淋，蛋糕，奶昔，酸奶，巧克力等等！

我也见过一例母乳蛋白急性过敏的案例，当时的推断是孩子打完疫苗后出现的，证明孩子在疫苗之后免疫系统出现某种过激反应（具体产生机制尚不很明确），孩子出现急性大肠积血瘤，停掉母乳，改喝荷兰牛栏的深度水解奶粉，做一个微创手术拉掉大肠内的积血瘤，经过疗养和复查确认后孩子后来又恢复了母乳喂养。

3、对过敏等级3以上的过敏源孩子要做到完全不接触，尽量回避。如果孩子有多种食物蛋白＞2级的过敏，且伴随有乳糖不耐受，最好选择氨基酸奶粉，当然有母乳喂养最好，但母亲要规避所有过敏的食物源。如上面小朋友对烟曲霉菌等过敏等级大到3.8！那么家里的卫生清洁工作要做到尽量干净无死角，食物尽量现吃现买现做不要对方和过夜，吸尘器和净化器应是家中常备工具，出门需要戴口罩，尤其是春秋两季，华北地区的最好每天带上吧……

如果您的孩子已经确定某种食物过敏，在购买辅食的时候要特别注意产品中有无过敏成分添加。比如牛乳过敏的孩子，在给他们购买米糊时不要买有后续牛奶添加的，而要买纯米糊。

像题主加家的宝宝，有麦麸过敏，如果麦麸过敏严重那么对麦制品要保持警惕。另外有些保健品，药丸中也会有麦麸出现，要特别注意。

今天就讲到这里吧，紫梦在欧洲回答，请指正，留言，谢谢！