butter是什么意思,黄油是什么意思?
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。
butterfly词根解析?
butter 除了黄油,还有讨好,巴结,奉承,谄媚之意,在英语文化中,蝴蝶是不好的动物,老外不喜欢蝴蝶,认为蝴蝶衣着艳丽、轻浮多变或见异思迁,到处转悠的、轻浮多变的、无常,追求享乐,不像中国人看到蝴蝶就想到很美好很美丽的东西,蝴蝶会飞,因此,butter+fly就译为蝴蝶,所以butterfly还有举止轻浮的人;追求享乐的人 的意思(ps:以后起英文名千万不要叫rose,外国妓女很多都叫rose,所以,rose这个名字意思很差的,千万不要学泰坦尼克的女主角~~) 英语一个单词有很多意思,记单词要查这个单词的词源词根,这样就知道英文单词是怎么构成的,学英语记单词就会简单许多
butter什么意思及同义词?
butter 是一个英语单词 读音以及词义如下: 英[ˈbʌtə(r)] 美[ˈbʌtɚ] n. 黄油; 黄油状的食品; 奉承话; 焊膏; vt. 抹黄油于…上; 用黄油煎食物; 讨好;
起酥油和黄油是不是一样的?
起酥油和酥油的含义是不同的,酥油其实是藏式的黄油。黄油和奶油也有所不同,通常的黄油是指Butter,是淡黄色的凝固油脂,也有翻译成奶油的,另一种奶油是指Cream,一般是白色的有一定的流动性,就是做奶油蛋糕和冰淇淋的那种,两种东西因为翻译的原因比较容易混淆。而起酥油是一个泛指的名称,是指在烘焙中有使产品酥脆或者分层作用的固态油脂,包括一些动物性的油脂,比如黄油、猪油;以及植物性的油脂,比如植物黄油(玛琪琳)、各种氢化植物油;还有一些是动植物油脂混合调配的。
什么是代可可脂?
代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。
代可可脂可能含有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,可能会对身体产生不良影响。
中文名:代可可脂外文名:Cocoa Butter Replacer
别名:CBR,非调温型硬脂
属性:一种人造硬脂
分类:月桂酸型硬脂,非月桂酸型硬脂