芝麻剑鱼，七月份芝麻剑还开口吗？
开口，芝麻剑，并非一种剑的名称，而是一种鱼类，属角鱼类，仅产于罗甸县境内的河流以及罗甸边境与广西的乐业、天峨两县边境之间的红水河河段，形似鲢鱼，无鳞，因其体形似剑，身上又布满了芝麻粒大小的黑色斑点，当地人都称之为芝麻剑鱼。
芝麻剑一般生长在有乱石堆、无泥沙、水流缓的河段。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼，年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口。
剑鱼和芝麻剑哪个好？
芝麻剑好。
斑鳠俗称鱼甘鱼、芝麻鱼甘，是珠江“四大名鱼”（鲈、嘉、鳜、鱼甘）之一。斑鳠是性较温和的肉食性鱼类，是鲿科鳠属的一个物种。
斑鳠主要以甲壳类、昆虫类、鱼类、环节动物、植物碎屑等为食，其中甲壳类的出现频率高达78.6%,水生昆虫的出现频率为45.8%。其食物类群的季节变化明显，但没有出现停止摄食的时期，斑鳠在春季的摄食强度最大，各类食物在春季出现的频率均高于其它季节，斑鳠摄食率和充塞度的季节变化是一致的。
这种鱼是什么鱼？
它的名字叫做芝麻剑鱼，学名斑鱯。这种鱼看上去确实像极了鲶鱼，浑身滑溜溜的，体面会分泌一层滑滑的粘液，身上有芝麻粒儿一样的黑色小斑点，星星点点的不是明显，在一般人眼中看来，简直与鲶鱼无二样，而且它的抗逆性也极强，但它又很懂得“享受”，往往只有在水域非常纯净的地方，才能找到它的身影。
芝麻剑鱼真的很贵吗？
是的，因为剑鱼养殖成本高，所以贵一点，按照目前市场上剑鱼的价格，大概35元一斤左右。养殖芝麻剑鱼生长适应性强，管理起来比较容易。以池塘养殖，一亩单养殖3000条，一年成本大概在3万元左右。而且产量高达3200斤左右，一亩产值高达112000元，减去成本3万，净收入为82000元。利润收入还是非常丰厚的，前景又不错，值得选择养殖
阳朔剑鱼是什么鱼？
阳朔剑鱼学名叫斑鳠鱼。
斑鳠是鲿科鳠属的一个物种，也叫做魽鱼、芝麻魽、白须魽,在广东农村也有叫剑鱼，钳鱼的。个体大，一般常见个体为1-2公斤，个体大者也有5-10公斤，最大者可达15公斤。
体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后鼻孔前缘有鼻须。须4对：上颌须最大，末端达腹鳍基；鼻须较短；颐须2对，外侧1对较长，可达鳃孔。眼中等大，眼睑游离。