得,今天就来聊聊我前段时间瞎折腾做的橄榄皂。
咋说,起因挺简单的。老在网上瞅见人家说啥叙利亚古皂,橄榄油做的,听着特天然,特传统。又瞅见有些卖的,一块儿还不便宜,有的里面绿绿的,外面黄黄的,跟个玉石似的,看着就挺带劲。心里就痒痒,琢磨着自个儿能不能也搞一搞。咱这动手能力,对,总得试试。
准备家伙事儿
说干就干。第一步就是扒拉资料,看看这玩意儿到底咋弄。网上方子五花八门的,咱挑个最朴素的,主打就是一个纯粹,就用橄榄油。
然后就是买材料,这步得仔细点:
- 橄榄油:这个是主角,我没买最贵的那种初榨的,听说做皂用纯橄榄油就行,弄桶大包装的,经济实惠。
- 氢氧化钠:也就是烧碱、苛性钠,这玩意儿有点小危险,得小心伺候。买的都是专门做皂用的那种小片状的。
- 纯净水:用来溶化烧碱,别用自来水,杂质多。
工具也得备齐:
- 不锈钢盆:两个,一个溶碱,一个装油,不能用铝锅,碱会腐蚀。
- 电子秤:这个必须得准,精确到克,做皂比例错一点都不行。
- 打蛋器或搅拌棒:手动搅拌累死个人,我后来直接上个专门做皂用的手持搅拌器(就是那种做辅食的料理棒)。
- 温度计:两支,测油温和碱水温度。
- 模具:硅胶的就行,吐司模或者小块模具都成。
- 防护装备:重中之重!口罩、围裙、橡胶手套、护目镜!碱水溅到身上可不是闹着玩的。
开始动手折腾
家伙事儿都齐,选个通风好的地方,比如厨房开着窗户,就开始搞。
第一步,称重。严格按照方子上的比例,把油、水、烧碱都称我记得我第一次做的时候,手都哆嗦,生怕称错。
第二步,溶碱。这一步要格外小心。把称好的烧碱慢慢倒进水里,千万记住是碱入水,不是水入碱!一边倒一边轻轻搅拌,它会发热,还会冒点烟气,有点呛,所以口罩护目镜一定要戴这碱水温度呼呼往上升,得放一边儿晾着,凉到大概四五十度。
第三步,热油。把称好的橄榄油倒进另一个不锈钢盆里,也加热一下,温度跟碱水差不多就行,也是四五十度的样子。两边的温度得接近,温差不能太大,据说这样皂化反应才
第四步,混合搅拌。等油温和碱水温度都差不多,就把碱水慢慢地、一点点地倒进油里,一边倒一边不停地搅拌。一开始是油水分离的样子,搅着搅着,颜色就开始变,慢慢变稠。这时候请出我的电动搅拌棒,省力多。大概搅个几分钟,停一下,再搅几分钟。一直搅到皂液变得像浓稠的沙拉酱或者说是稀一点的卡仕达酱那样,用搅拌棒提起来画个“8”字,痕迹能停留几秒钟不消失,这就叫“T”(Trace状态)。
第五步,入模。皂液T之后,就可以倒进模具里。动作要快点,不然它会越来越稠。倒进去之后,可以轻轻震动几下模具,把里面的气泡赶出来。
第六步,保温和等待。把装好皂液的模具用保鲜膜盖好(防止皂粉产生),然后放进泡沫箱或者用旧毛巾、毯子啥的把它整个包起来,给它保温,让皂化反应继续进行。这一步得放个至少24小时。
出模与晾皂
大概过一天多,打开保温箱,皂体应该已经凝固变硬。摸上去不粘手,就可以脱模。刚脱模的皂还软软的,带着点温热。
如果是大块的吐司模,这时候就可以切块。切成自个儿喜欢的大小。刚切开的时候,里面果然是那种嫩绿嫩绿的颜色,跟外面接触空气的部分有点发黄,还挺好看的。
但是!这还没完!刚做好的橄榄皂碱性还很高,不能马上用。得找个阴凉通风干燥的地方,把它们一块块隔开距离放开始漫长的晾皂过程。这橄榄皂,因为油质特性,晾的时间特别长,少则一两个月,多则半年甚至更久。主要是让水分蒸发,让碱性自然下降到温和的程度。
我就把它们放在鞋盒里,垫上烘焙纸,搁在角落里,隔三差五去瞅瞅,翻个面儿。看着它们一天天变硬,颜色也慢慢从鲜绿变成那种复古的黄绿色,挺有成就感的。
用后感
等差不多两个月,实在忍不住拿一小块来试用。洗手感觉还行,泡沫不算特别多,比较细腻那种,洗完之后手感觉挺干净,稍微有点点涩,不像超市买的香皂那么滑溜,但过一会儿就好,不会觉得紧绷干燥。据说橄榄皂就是这样,清洁力够,又比较温和。
洗脸也试试,感觉挺舒服的,没啥刺激感。不过洗完脸还是得赶紧抹点东西保湿,毕竟它主要还是清洁,不能指望它当护肤品用。
这回折腾橄榄皂,过程虽然麻烦点,要小心的地方也多,但看着自个儿亲手做出来的东西,从油和碱水变成一块能用的皂,感觉还是挺奇妙的。而且用起来也安心,毕竟原料都是自己选的。分享给大家,有兴趣的朋友也可以试试看,就是一定一定注意安全哈!